Say I do

Casais!

Esse post já deu água na boca antes mesmo de começar a ler. Aqui, a sugestão é que você tenha sempre alguns ingredientes e produtos na mão para fazer um lanche gostoso sempre que bater uma fome no marido, ou quando vier alguma visita surpresa. E ovos benedict são fáceis e com uma boa apresentação, garantem um lanche delicioso!

A receita pode ser servida em um brunch também, aqueles cafés da manhã que começam bem tarde e terminam depois do meio-dia. Pode ser acompanhada de café, chá, suco ou uma taça de champagne. Confira a dica do Pontofrio.com que é perfeita você ter uma saída estratégica na cozinha.

Anote os produtos necessários na sua Lista de Presentes e não esqueça de seguir a receita de ovos benedict no final do post!

Balde de Gelo Tramontina

Conjunto de Taças Incasa

Faqueiro Copa e Cia

Conjunto para Petiscos Bom Gourmet

Conjunto para frios Welf

Petisqueira Wolff

Conjunto para Petiscos Welf

E agora a receita!

Ovos Benedict
Rende: 4 porções (2 ovos para cada)
Preparo: 5 minutos
Cozimento: 15 minutos

Ingredientes:

– 8 fatias grossas de presunto (de boa qualidade)
– 4 brioches (ou pães doces)
– 6 fatias de tomate
– 25g de manteiga
– 8 ovos poché*
– cebolinha picada para servir, ou tomilho ou pimenta do reino.

*Ovo poché: Quebre 1 ovo fresco numa xícara. Esquente 1/2 panela de água com 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco, até quase ferver. Abaixe o fogo. Cuidadosamente, coloque o ovo na panela, com uma escumadeira. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos. Retire com a escumadeira e sirva em seguida.

Molho holandês:

– 3 gemas de ovo
– 1 colher de sopa de água fria
– 125g de manteiga em temperatura ambiente
– uma pitada de sal
– duas pitadas de pimenta-de-caiena
– 1 colher de chá de suco de limão
– 1 colher sopa de creme de leite

Modo de Preparo:
Frite as fatias de presunto de 2 a 3 minutos de cada lado. Aqueça as fatias de tomate, mas sem deixá-las queimar. Passe para um refratário e mantenha no forno aquecido. Faça o molho: bata as gemas com a água em banho-maria até a mistura ficar clara. Acrescente a manteiga aos poucos e continue batendo, até engrossar. Junte o sal, a pimenta e o suco de limão. Misture o creme de leite. Retire do fogo e mantenha aquecido.

Corte os brioches ao meio, toste e passe manteiga. Disponha-os em pratos. Coloque uma fatia de presunto em cada metade de brioche e cuba com o ovo poché. Ponha uma colher do molho sobre cada ovo. Enfeite com o restante da pimenta, a cebolinha e sirva imediatamente.

Gostaram?

Eu amei! Depois quero saber nos comentários quem fez a receita e o que acharam hein?

Say I Do.

O churrasco, sem dúvida, é a maneira mais gostosa de juntar os amigos, comer bem, bebericar uma cerveja ou caipirinha e ainda se divertir. Quando você muda com seu marido para a casa nova, dá vontade de fazer esses encontros sempre no final de semana.Mas, para isso, você precisa dos equipamentos certos, não é? Pensando nisso, o Pontofrio.com selecionou alguns itens indispensáveis para o seu sábado ensolarado ser perfeito!

Com produtos de alto de nível e a qualidade que você já conhece a Lista de Casamento do Pontofrio.com pode ser feita até um ano antes da data do casamento e a cada presente ganho os noivos são notificados por e-mail e SMS para decidirem o que preferem fazer: liberar para entrega ou converter em créditos. Tudo feito da maneira mais rápida, prática e fácil!

Os produtos escolhidos pelo site do Pontofrio são apenas uma prévia dos mais de 200 mil produtos disponíveis para você adicionar à sua Lista de Casamento!

Churrasqueira Mor Itaparica

Faca Campeira Tramontina

Chopeira Heineken

Avental Copa & Cia

Kit Caipirinha Brinox

Tábua para corte Welf

Gostaram?

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Casais!!

Tem coisa mais gostosa do que organizar a casa nova? Eu adoro olhar o que está na moda de decoração, ainda sou daquelas que compra revista para inspirar… Misturar os elementos modernos, como pisos de porcelanato, com mesas de madeira e mistura de bancos, cadeiras e poltronas, está muito em alta. E essa mistura do moderno com o rústico pode ir para a sua decoração de mesa, utensílios da sua cozinha.

O bacana de ter uma casa pegada rústica é que deixa o local mais aconchegante porque traz elementos quentes, como a madeira e o couro. O ambiente fica mais receptivo e a sensação é de melhor acomodação.

Confira os produtos abaixo da Lista de Casamento do Pontofrio.com que podem ser adicionados à vontade na sua lista.

Fruteira Madeira Tramontina

Porta Utensílios madeira Welf

Bandeja Quadrada Tramontina Design Collection

Aparelho Jantar quadrado Oxford

Conjunto espátulas para Salada Rojemac

Sousplat de rattan quadrado Copa & Cia

Mesa de Apoio Tramontina

Cadeira em Madeira e Cordas Rivatti

Gostaram?

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