Will you marry me?

Casais!

O pedido de hoje foi aguardado por muuuitas leitoras fofas! A querida Paulinha (uma das blogueiras que eu, particularmente, mais adoro!!!) ficou noivo há pouquinho tempo. Quando ela contou no blog, nossa!! Choveram emails por aqui rs! Ela, muito atenciosa como sempre, mandou o Will you marry me? para vocês!!!

“Eu e o Pupo (o nome dele é Roberto, mas todo mundo chama ele de Pupo) nos conhecemos em outubro de 2007! Naquela noite eu e meus amigos fomos comemorar uma festa judaica em outra sinagoga, que não era a que eu frequento normalmente…

Eu me lembro de ter visto o Pupo assim que ele chegou… Lembro até da camiseta que ele usava no dia! Hahaha… Logo de cara eu achei ele super bonito, principalmente o sorriso! Ele chamou minha atenção assim que entrou!

Um tempinho depois ele veio até mim, perguntou o meu nome, me disse o nome dele e pediu que eu o adicionasse no Orkut (era Orkut na época, pessoal! Hahaha)… Depois ele beijou minha mão e disse que eu era muito bonita! Mal sabia eu que o Pupo estava totalmente bêbado e já no dia seguinte não lembrava nada do que tinha acontecido! Hahaha…

Eu acabei adicionando ele no Orkut alguns dias depois e ele resolveu me adicionar no MSN e aí começamos a conversar! Nós passávamos hoooras papeando… Todos os dias!! Alguns meses depois resolvemos sair… Acreditem se quiser, no nosso primeiro encontro, ele me levou assistir Tropa de Elite! Não podia ser mais romântico, né? Hahaha…

Naquela semana saímos umas 2 vezes e só! Cada um seguiu para um lado e até perdemos o contato depois disso…

Mais ou menos em Março de 2008 nos reaproximamos e fomos ficando cada vez mais amigos… O sentimento foi crescendo e lá por Maio começamos a sair de novo…

O problema é que o Pupo não era exatamente aquele menino que procurava uma namorada… Hahaha! Até então ele nunca tinha tido um relacionamento mais sério e nem pretendia… E eu, obviamente, não gostava do relacionamento do jeito que estava… Eu queria uma coisa seria, queria ser levada a serio! 

Sentamos para conversar e decidimos que íamos continuar saindo até Julho, que seria antes da minha viagem (eu ia passar 1 mês fora) e quando eu voltasse nos tomaríamos uma decisão, se íamos continuar juntos pra valer, namorando mesmo, ou se cada um ia seguir seu caminho…

Eu ia viajar o mês todo e tinha quase certeza que esta viagem seria o ponto final da nossa história, mas achei que seria melhor deixar as coisas rolarem e ver o que acontecia…

Nessa viagem aconteceu uma coisa que eu nunca contei para ninguém (sem ser a minha família e o Pupo)…

Eu viajei para vários lugares naquelas férias e dei uma passada no Panamá para visitar a minha avó que mora lá… Quando eu estava lá ela quis me levar no rabino da comunidade, que era seu amigo, para que eu pegasse uma benção com ele…

Fui eu, minha avó e minha mãe… Quando cheguei lá, ele me perguntou que benção eu estava precisando e etc… Eu pedi por aquilo que todo mundo pede, como saúde, alegria, coisas boas para minha família e pedi para que eu encontrasse a minha alma gêmea um dia e me casasse com ela…

Nesta hora o rabino olhou para minha mãe e disse:

– Ela vai se casar com o primeiro rapaz que ela sair…

Nem eu nem minha mãe tínhamos entendido muito bem o que ele quis dizer com isso, afinal eu já tinha tido outros namoradinhos e já tinha saído com outras pessoas…

Então o rabino continuou:

– Quero dizer… Ela vai se casar com o primeiro que ELA gostar, que ELA AMAR!

Eu e minha mãe sabíamos que eu gostava muito do Pupo, mais do que já tinha gostado de outras pessoas… Na hora nos olhamos e nós duas pensamos nele! Ficamos nos perguntando se estávamos pensando na mesma pessoa e se era ele o “tal primeiro que eu ia gostar”… Então o rabino nos interrompeu e me disse:

– Você já tem alguém em mente! (Afirmando)

Eu saí de lá sem entender absolutamente nada… Na minha cabeça era impossível que o menino que nem assumir um namoro comigo queria, pudesse ser o meu futuro marido!

Três dias depois, o Pupo me mandou a primeira mensagem desde que nos despedimos… Assim que eu voltei de viagem a primeira pessoa que eu vi foi ele! Na noite que eu cheguei ele me chamou para sair e desde aquele dia nós nunca mais nos separamos!

Exatamente um mês antes de completar quatro anos de namoro nós fomos viajar para Fortaleza juntos! O Pupo não tinha tirado férias ainda e ele tinha algumas milhas que venceriam logo… Então ele me convidou para ir conhecer Fortaleza com ele! E na hora, eu topei!

Apesar de muitas amigas minhas imaginarem que esta viagem era perfeita para o pedido… Eu não estava esperando que fosse agora…

Minutos antes de o avião aterrissar em Fortaleza, o Pupo se levantou para ir ao banheiro… E a aeromoça começou a falar:

– Boa noite senhores passageiros… Em minutos estaremos aterrissando em Fortaleza! Gostaria de pedir que a senhorita Paula Tawil do assento 17B comparecesse a frente da cabine! Paula Tawil, do assento 17B, por favor comparecer a frente da cabine… Seu namorado está aqui e deseja lhe fazer um pedido muito especial!

Nesta hora eu já imaginei o que poderia ser este pedido! Meu coração quase saiu pela boca e eu tremia da cabeça aos pés…

Fui caminhando até a frente da aeronave e todos os passageiros estavam me encarando (parecia que o corredor era gigante e não chegava nunca)!

Quando cheguei, lá estava ele com a caixinha… Ele disse que me amava e que eu era a mulher da vida dele… E então abriu a caixinha e disse:

– Quer casar comigo?

Na hora disse sim!! Mas estava tão nervosa que minha voz mau saiu!

E foi assim! Um pedido de casamento feito nas nuvens!

Não podia ter sido mais perfeito… E o rabino tinha razão… Se D ´us quiser, ano que vem estarei me casando com o primeiro e único homem que amei e amo de verdade!”

Fofos né? Com certeza a Paulinha será uma noiva linda e super feliz e realizada!!!

Say I do.

Eliane & Leonardo

Casais!

Eu tive a oportunidade de conhecer a Mel e o Kleber da Actualité Foto e Video, atraves do blog. Depois disso, eles foram expositores do CASAR 21012 (curtam a página do CASAR no facebook, continua cheio de conteúdo bacana!) e todo mundo ficou encantado com o trabalho e com o atendimento deles! Eles são muuuito queridos e tem um trabalho maravilhoso!!

Bom, essa semana vi esse trabalho deles e não pude deixar de dividir com vocês!! Quem organizou tudinho do casamento foi a empresa Eventos no Litoral. A decor foi da Flor da Mata e a cerimônia e a festa aconteceram no Barracuda Beach Bar, na praia de Toque Toque Pequeno.

A história do casal é fofa! Eles se conheceram há 1 ano e 11 meses! Em 2 semanas já começaram a namorar….os valores pessoais e familiares um do outro, foi o que mais os atraiu! Fofos, né?Em 2 meses foram morar juntos, e com 1 ano de namoro ela foi pedida em casamento! Organizaram tudo em 5 meses! E ela conta como deixou o casamento perfeito, sem extrapolar nos gastos!

Desde o começo estipulamos um budget e não mudaríamos ele!  Nunca quisemos um casamento espetacular e nem gastar mais do que poderíamos!  Nosso foco era um casamento simples…e perfeito! Valorizo os detalhes, então tinham garrafinhas, plaquinhas (que eu mesma fiz!)….O Leo me ajudou muito, trocamos muitas idéias! Pesquisamos demais, foi o que fez a diferença! A minha assessora brinca que fizemos milagre com o nosso budget! O nosso foco era qualidade e detalhes…e as prioridades: decoração, buffet (Buffet D’Elisa) e dj!“.

Olha que arranjo simples e lindo!

E o porta coco?

Momento: oihnnn!

O vestido da noiva era do Salvatore Laureano.

Olha essa foto!!!

Porta-retrato!

Adorei essa idéia do varal com os drinks!

Gostaram?

Tô IN LOVE !!

Gente!!!! Amanhã é feriado, mas tem post viu??? O Will you marry me? da querida Paulinha !!!

Say I do.

CULINÁRIA: LASANHA

Leitores queridos! Tudo bem com vocês?

A receita da semana passada fez muito sucesso! Que bom que vocês gostaram! Adorei ver as fotos dos quindins de cada um no Instagram! Quem ainda não segue o blog, siga (@sayido)! E pra quem curte comida, o meu é @tati_abbud!

Bom, já que a semana passada fizemos uma receita muuuuuuuito fácil, vamos dificultar um pouco as coisas essa semana! Na verdade não vamos dificultar, mas sim elaborar.

Hoje trago uma receita de lasanha! Fazer lasanha é um pouco complicado porque essa produção tem 2 molhos (tomates e carne e o bechamel), a montagem e a cocção.

Essa lasanha em especial, fiz com uma carne cozida na cerveja preta, dica da Alida, minha amiga e adestradora das minhas cachorrinhas.

Espero que gostem!

Mãos às panelas??

Lasanha

Serve 4 pessoas

Molho de carne com cerveja preta:

– 1 kg de lagarto;

– 3 cebolas medias picadas grosseiramente;

– 1 lata de cerveja preta;

– 260 g de extrato de tomate (são 2 latinhas daquela pequena);

– 2 cubinhos de caldo de sua preferência.

Utensílios:

– Panela de pressão;

– Faca e tabua de corte;

– Espátula.

Modo de preparo:

– Na panela de pressão, usar as cebolas picadas como uma base para a carne e acrescentar o resto dos ingredientes. Cozinhar por 45 minutos depois de pegar pressão.

– Abrir a panela (sempre com cuidado quando estamos mexendo na panela de pressão! Deixe toda a pressão sair antes de abrir a tampa), reservar duas conchas do molho que se formou (para a base da lasanha), virar a carne e deixar o molho reduzir e engrossar levemente.

– Desfiar o lagarto e misturá-lo de volta ao molho.

– Reservar para a montagem da lasanha.

Molho bechamel:

– 1 l de leite;

– ½ cebola;

– 1 folha de louro;

– 3 cravos da índia;

– 50 g de manteiga;

– 50 g de farinha de trigo;

– Sal, pimenta e noz moscada a gosto.

Utensílios:

– Leiteira;

– Panela media;

– Fouet;

-Espátula

Modo de preparo:

– Prender a folha de louro à cebola, espetando-a com os cravos. Colocar a cebola e o leite na leiteira e ferver. Desligar o fogo e deixar esfriar. Coar.

– Na panela, colocar a manteiga e a farinha e acender o fogo médio/baixo.

– Mexer com a espátula constantemente até sentir cheiro de pipoca na mistura. GENTE, É SÉRIO! Leva uns 5 minutos para o roux (nome técnico da mistura de farinha com manteiga usada como espessante) cheirar a pipoca.

– Agora com o fouet, acrescentar o leite, coado e em temperatura ambiente, aos poucos e mexendo sempre.

– Cozinhar o molho até engrossar. Temperar com sal, pimenta e noz moscada.

– Reservar para a montagem da lasanha.

Montagem da lasanha:

Ingredientes:

– Molho bechamel;

– Molho de carne na cerveja preta;

– Massa para lasanha (leia no pacote se a massa precisa de pré-cozimento);

– Queijo parmesão ralado.

Preparo:

– No fundo de uma travessa refratária, colocar as duas conchas do molho de tomate reservado e cobrir com folhas de massa de lasanha.

– Espalhar 1/3 do molho bechamel sobre a massa e cobrir com mais uma camada de massa. Espalhar metade do molho de carne e cobrir com a massa. Repetir as camadas do bechamel e da carne e finalizar com bechamel e queijo parmesão.

– Assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

– Servir!

É um prato trabalhoso, mas vale a pena por ser delicioso! Quero ver fotos no insta, hein?!

Enjoy!

Tati