Destination Wedding: Carmelo, Uruguay!

Casais!

Neste ano, no mês de setembro, tenho um casamento muito especial. Do meu cunhado e da minha futura cunhada (ela já é “oficial” mas falta o casamento para coroar isso!!). A cerimônia e a festa acontecerão em Puerto Carmelo, Uruguay! Não preciso ne dizer que estamos em contagem regressiva né?

E uma das muitas surpresas deste casamento foi “conhecer” a Marina Cook (coloquei entre aspas porque só a conheço virtualmente rs). A Marina é wedding planner da região e esta cuidando do casamento deles. E ela estará expondo no CASAR junto com outros fornecedores de Carmelo.

Neste casamento a cerimônia foi na praia e a festa no Porto. O contato da Marina Cook Weddings & Celebrations é [email protected] .

Lindo o por do sol, né?

O que eu mais gosto neste lugares para destination wedding é que os noivos e fornecedores precisam valorizar o lugar e não precisa ficar inventando um monte de coisas!!

E o caminho da cerimônia até a festa!

Quem não ama luzinhas?

Humm eu já iria cair de boca nesse salaminho!!

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Lindo o show de fogos!!

E esse bolo mil folhas??? Cunhados, já escolhemos o bolo de vocês!!!!!!!!!!

Lindo né?

Uma opção incrível para quem casar fora!!!!

Gostaram?

ATENÇÃO: Não esqueçam que o CASAR2014 está chegando, já garanta seu ingresso aqui!!

Say I do.

Culinária: bolo de cenoura

Casais, tudo bom?

No curso de gastronomia eu acabo fazendo sobremesas mais elaboradas e com várias etapas de preparação. Por isso, quando estou em casa prefiro fazer algo prático, mas que mesmo assim seja muito saboroso. 

Uma das minhas receitas favoritas e que já fiz incontáveis vezes é de bolo de cenoura. É facílimo de fazer, além de ser muito gostoso e agradar todos os paladares.

Ingredientes

– 4 ovos

– 1 xícara de chá de óleo

– 3 cenouras médias

– 2 xícaras de chá de farinha

– 2 xícaras de chá de açúcar

– 1 colher de sopa de fermento

– 1 colher de chá de essência de baunilha

Preparo

– Preaqueça o forno à 180°C.

– Descasque a cenoura e corte em rodelas grandes. Junte a cenoura com os ovos e o óleo no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

– Transfira a mistura para uma vasilha e acrescente a baunilha, o açúcar e a farinha e mexa até ficar homogênea. Se achar que está com algumas bolinhas de farinha, mexa a massa por alguns minutos com um batedor de arame até ficar lisa. Depois que tudo estiver incorporado, acrescente o fermento e mexa lentamente até que ele se incorpore à mistura.

– Coloque a mistura em uma forma previamente untada com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude. Eu gosto de encher ¾ da forma para que o bolo tenha espaço pra crescer e não corra o risco de transbordar e cair no forno (o que sempre dá muito trabalho pra limpar). Se sobrar massa, é só colocar em forminhas de cupcake e levar ao forno também, assim não desperdiça nada.

– Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou até que o bolo fique dourado. Para testar, espete um palitinho dentro da massa, quando ele sair limpo o bolo está assado. Espere esfriar para desenformar.

– Eu adoro servir com calda de brigadeiro! Faço esta receita de brigadeiro que passei no Passagem Gastronômica e acrescento cerca de ½ lata de creme de leite sem soro só pra render mais. Mas fique à vontade para usar sua receita de brigadeiro favorita.

Espero que tenham gostado da receita doce dessa semana!

Beijos Patty (Passagem Gastronômica)

Gostaram?

Say I Do.

SOS CASADAS: Lanchinho da tarde

{Publipost} Casais,

Noivinhas, nada como uma boquinha no meio da tarde né? E gostoso também, é com a correria do dia a dia, acabamos ficando sem tempo para encontrar os amigos, então um cházinho da tarde em casa é uma ótima opção para receber as amigas!!  E para diversificar e deixar tudo mais charmoso separamos algumas dicas de cafeteira, aparelho de chá e café, taças para sorvete e até máquinas super práticas que são uma mão na roda: crepe, bolo e waffle!

Produtos:

Nespresso – clássica, prática e charmosa!

 

Aparelho de chá – e o que esse aparelho de chá é lindo?? Eu amei!!

Taças – fofas!


Taça para sorvete – tem mais linda?

Receita de massa para waffle:

Fonte da receita aqui

Ingredientes:

– 1 xícara de chá de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 colher de sopa de manteiga derretida
– 1 colher de chá de açúcar
– 1 xícara de chá de leite
– 1 gema
– 1 clara

Modo de preparo:

– Peneire todos os ingredientes secos
– Acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture-os bem
– Junte a clara batida em neve, incorporando delicadamente
– Despeje parte da massa na máquina e espere o sinal da luz
– Aí é só tirar, colocar o “complemento” e atacar!
– Se quiser salgada passe: manteiga, queijo ou requeijão
– E se preferir doce nossas sugestões são: nutella, morango, banana, sorvete, chantilly, geleias, mel, leite condensado ou maple syrup

Máquina de waffle

 

 

Máquina de crepe – hummm!!

 

Bolo express – amei esse!!

Hummmmmmm… assim dá até água na boca. E nem precisa ser cozinheira de mão cheia com esses apetrechos né? Tem outras opções na Lista de Casamento do Pontofrio.com! É só clicar aqui e conferir!

Gostaram?

Say I do.