Alianças personalizadas

A escolha das alianças, é um momento muito importante, pois tratasse de um símbolo que ira eternizar todos os valores e sentimentos entre o casal.

Embora o mercado ofereça diversas opções de modelos de alianças, dificilmente o cliente encontra realmente o que deseja, pois sente a falta de um detalhamento mais pessoal e exclusivo em suas alianças.

A personalização das alianças pode ser feita de diferentes formas, através de inúmeras composições com as cores de ouro (amarelo, branco e rose), na aplicação de diamantes com lapidações exclusivas ou com palavras, símbolos ou frases que podem ser gravadas nas peças.

Abaixo vou contar um pouquinho da minha aliança,como características principais a composição do ouro rose com o ouro branco além da aplicação de diamantes e a gravação de uma frase “moral da história”, que é uma frase muito significativa p nós!

Quando o Pedro Yossef desenvolve uma aliança, busca transformar todos os significados, referencias e desejos dos seus clientes em uma peça única que ira traduzir a essência da união do casal. Eu amei!

Passo a Passo Aliança Samara e Sidney:

Desenho em 3D das alianças:

Preparação do metal e modelagem da forma das alianças:

Preparação do Ouro Rose e modelagem da forma das alianças:

União de todas as partes para formar as alianças:

Acabamento e polimento das alianças

Gravação da frase nas alianças:

Aliança Gravada:

Gostaram?

Samara Costa.

Chá da Luiza

Casais!

Tenho certeza que vocês vão amar esse chá de cozinha e chá bar!!! A noiva, Luiza, que me mandou as fotos que foram tiradas pelo Felipe Menezes. Ela contou um pouquinho para gente de como foi:

“Minhas madrinhas e padrinhos que se organizaram para fazer o chá de panela/ chá bar. Começou somente com as mulheres em um chá de panela e depois chegaram os homens transformando tudo no chá bar.

Eu disse para elas que gostaria de um chá com cara de chá de panela, sem nenhum outro tema e que minhas cores preferidas eram rosa e laranja. Elas colocaram a mão na massa e fizeram esse lindo chá onde tudo foi pensado nos mínimos detalhes.

Tínhamos duas mesas, uma principal onde tinha um bolo com 3 panelas laranjas da Le Creuset sendo a do topo uma de fondue, que foi onde fui pedida em casamento (em um restaurante de fondue em NY).

Os cupcakes foram o destaque já que mostravam um trabalho artesanal que eu nunca vi igual, absolutamente perfeito! As mini xícaras e mini louças, todas de açúcar, foram pintadas a mão. Eram da  Flavia Labecca, assim como os docinhos. Os Mini Santo Antônio tinham o corpo de pão de mel, uma delicia sem igual.

Além da mesa principal, as madrinhas fizeram também uma mesa de doces! Fizemos esse bolo lindo em formato de vestido! Era um bolo de verdade com fitas de cetim para uma brincadeira entre as madrinhas. Uma das fitas estavam premiada com uma aliança de ouro!

As lembrancinhas eram xícaras de porcelanas, pintadas a mão, com o monograma dos noivos.

Minhas madrinhas pensaram e executaram tudo com o maior carinho e não poderia ter ficado mais feliz com o resultado. Foi além do que sempre sonhei!”

O bar era da Help Bar e a decor foi feita pelas madrinhas e pela Kamila Debs e Karina Rocha. Ficou lindo!

Amei o topo do bolo imitando a panela de fondue em homenagem ao pedido de casamento deles!

Olha que fofo!

Encantada com esses topos de cupcakes!

Hummm!!

Diz se a noiva não vai ficar linda?

O varal era da Dot Paper.

Quem será que foi a sortuda??

Morri com esse Sto Antônio de pão de mel, de cabeça para baixo!!

Gostaram?

Eu amei!!!

Say I do.

Culinária: massa com confit de tomate

Queridos leitores,

Essa semana decidi trazer pra vocês uma deliciosa receita de confit de tomate e uma sugestão de prato para utilizá-lo. O confit de tomate nada mais é do que uma versão mais suave e mais rápida do tomate seco. Além de gostosa, é bem fácil de fazer.

Além de poder combinar o confit de tomate com pasta, você pode também utilizá-lo com qualquer receita que levaria tomate seco. Uma ótima idéia é fazer uma salada de tomates frescos com mussarela de búfala e o confit, pois a mistura dos tomates crus e confitados fica super interessante. Ah, o confit também pode ser utilizado em quiches e sanduíches.

Não existem quantidades determinadas dos ingredientes, pois isso varia de acordo com o gosto de cada um. Quem gosta de alho coloca mais, quem não gosta muito de tomilho pode colocar menos e assim por diante.

Ingredientes Confit de Tomate:

– Tomate do tipo italiano

– Alho

– Tomilho

– Sal e Pimenta-do-Reino moída

Preparo:

– Retire a pele do tomate italiano. Ensinei uma técnica bem simples no Passagem Gastronômica neste link. Em seguida divida o tomate em 4 partes e corte a parte da polpa para excluir as sementes e deixar o tomate mais achatado.

– Esprema o alho e corte os ramos de tomilho com os cabinhos mesmo. Coloque em uma vasilha juntamente com o azeite, o sal e a pimenta. Para quem ficar com medo da quantidade de alho, sugiro colocar cerca de 1 dente de alho espremido para cerca de 4 tomates, pois assim não fica muito forte nem muito fraco. Jogue os tomates nessa mistura e mexa até que todos fiquem envoltos com azeite.

– Coloque uma folha de papel manteiga em uma forma e passe um pouco da mistura do azeite em cima do papel para evitar que eles grudem na folha durante o cozimento. Disponha os pedaços de tomate em cima do papel manteiga tomando o cuidado para que eles não fiquem sobrepostos e para finalizar coloque um pouquinho de sal mais grosso ou em flocos no topo para ter uma textura diferente, mas essa parte é opcional.

– Leve a forma ao forno preaquecido à 100C por cerca de 1h30 ou até que eles estejam bem enrugados e começando a secar.

Ingredientes para a Massa:

– 150 a 200g de massa de sua preferência

– Molho de tomates – a Tati passou uma receita ótima para molho de tomates aqui no Say I Do neste link!

– Mussarela de búfala a gosto

– Confit de tomate

– Manteiga

– Sal

– Folhas de manjericão para decorar

Preparo:

– Em uma panela coloque água para aquecer, sendo que para cada 100g de macarrão utilize 1L de água. Aliás, dê preferência para panelas maiores para cozinhar o macarrão, pois assim diminui a chance dele grudar. Quando começar a ferver, coloque uma pitada bem gorda de sal e ponha a massa para cozinhar. Assim que a massa estiver “al dente”, ou seja, macia mas com um pouco de resistência no meio, escorra e jogue um pedacinho de manteiga para que o macarrão não grude.

– Em seguida junte o molho de tomate e mexa para que toda a pasta fique envolta. Coloque em um prato e adicione por cima os pedaços de mussarela de búfala e de confit de tomate. Coloque uma folhinha de manjericão para decorar.

Gostaram?

Say I Do.