Bruna & Mario

Casais!

O casamento de hoje é lindo demais! A Bruna, uma querida, já estava ansiosa para ter as fotos dela postada por aqui rs! Tenho certeza que vocês vão se encantar! As lindas fotos são do Marco Costa Photo (E da Carol!!) ! O vestido da noiva é Oscar de la Renta, um escândalo de lindo! As jóias do Miguel Alcade, decor do Rudi Aguiar (aka Rubens Decoração), a festa foi no Jockey Clube de SP, e o buffet Charlô! As peças de prata são da D.Filipa! E os bem casados da Conceição Bem Casados .

“Eu e o Mario nos conhecemos há 10 anos e logo já começamos a namorar !!!

Logo que o vi, senti algo diferente e uma sensação de que já o conhecia há muito tempo …  Com os primeiros meses de namoro, eu já tinha a certeza de que ele era o homem da minha vida e que ia dar casamento rs! Os anos passaram e ele recebeu uma proposta de trabalho e teve que se mudar pro Rio … Foram 7 anos na ponte aérea e finalmente agora estamos juntos e casados !

Os preparativos do casamento duraram quase 2 anos. Sempre quis me casar na igreja em que fui batizada e que meus pais frequentavam mesmo antes de eu nascer , por isso não tivemos dúvida : Assim que ele me fez o pedido e eu disse ” I do “,  corremos na Nossa Senhora do Brasil para marcar a data !

Como a maior parte dos nossos familiares e amigos não moram em São Paulo, escolhemos o Jockey para ser o local da festa em função da proximidade com a Igreja e pela vista maravilhosa. Seria um cartão postal para ficar gravado nos corações dos nossos convidados, como um presente para eles! Com essas certezas, o restante foi bem fácil de decidir ! Como sou uma leitora assídua do Say I do, eu já sabia quais fornecedores tinham mais o meu estilo!
A decoração ficou por conta do Rudi Aguiar (pai da Laís Aguiar, do Rubens Decorações). Ele simplesmente traduziu de uma forma tão completa o que eu queria, que no dia parecia que eu estava sonhando! O Jockey já é um lugar muito clássico e tradicional, então eu optei por arranjos de flores desestruturadas, um pouco mais modernos nas mesas, para compor com o jardim de orquídeas que estavam na ilhas.

O vestido optei por comprar em NY. Não me via usando um vestido de renda. Quando provei esse modelo do Oscar de la Renta, não queria mais tirar! O toque romântico ficou por conta da mantilha, das jóias do Miguel Alcade e do buquê de peônias . A make foi feita pela Vanessa Rozan e o cabelo pelo Vito Mariella ( Liceu de Maquiagem ), profissionais incríveis e com um trabalho impecável que durou a noite toda.

As fotos ficaram por conta da Carol e do Marco Costa que tem o melhor slogan para defini -los : ” quem faz com amor, faz melhor” e realmente é assim. Eles amam o que fazem e isso está traduzido em cada clique! O vídeo foi produzido pela Lux, que não tenho palavras para explicar a emoção que sentimos ao ver cada cena. De uma sensibilidade ímpar … Maravilhoso !!!!

Uma coisa que considero fundamental é a identidade visual que conseguimos criar pro nosso casamento. O nosso monograma esteve presente desde o save the date, passando pelos convites, até as almofadas, docinhos, kit toillete, tudo! Isso fez muita diferença! Todos os convidados reparavam nesses detalhes !

Eu gostaria de agradecer todos os fornecedores que trabalharam muito para que o nosso sonho se tornasse realidade ! O dia do casamento é muito especial e emocionante . Estar perto de pessoas tão queridas e dizer sim para o amor da sua vida é algo inexplicável!”

 Bruna e Mario, obrigada por dividirem esse momento tão lindo com a gente! Com certeza, muitos noivos vão se inspirar!!

Confiram as lindas fotos por Marco Costa Photo (E da Carol!!):

 

Will you marry me?

Casais!

Primeiro de tudo: uhuuu vai Brasil!!! Foi bacana ontem, né? O clima que a cidade estava, o dia, mas o imbatível para mim foi a hora do hino. Meu Deus, que emoção de arrepiar, foi realmente incrível!! Mas vamos ao que interessa para vocês, rs!!

Tenho certeza que vocês vão gostar muito do pedido de hoje… Sabe o que mais tem me encantado com os pedidos de casamentos por aqui: os detalhes. Sim, não importa em que canto do mundo seja o pedido, gosto de ver que os noivos estão pensando em pequenos detalhes que fazem toda a diferença….

“Depois de ler tantos pedidos lindos e me emocionar com todos é a hora de te mandar o meu pedido de casamento. 

Eu adoro o seu blog, então acho que não tem maneira melhor de registrar esse momento tão importante de nossas vidas se não contando pra você, e para todas as noivinhas leitoras ( quem sabe algum namorado não se inspira com a história?! nunca se sabe)

Bom, a nossa história começa há muitos, muitos anos atrás; para ser mais exata quando eu tinha 12 anos ( ha 12 anos atrás, isso é o Romulo faz parte de metade da minha vida já ). Naquela época, o evento mais importante para o pessoal da minha idade, era ir para o boliche na sexta – feira a noite, que a meia noite, se tornava uma espécie de boate. Só para quem conhece minha cidade natal, (Vitória ES) sabe que se você podia ficar até meia noite naquele boliche, você com certeza era suuuperr descolado.

Bom, esse não era o meu caso rs, meus pais NUNCA me deixavam ficar até meia noite, e eu ficava arrasada. Até que uma bela noite, por algum motivo minha mãe se atrasou para me buscar e eu finalmente consegui ver o boliche se tornando boate; primeiro sonho daquela noite realizado.

Um amigo muito querido meu, disse então, que queria me apresentar para o menino mais bonito da Praia da Costa ( bairro de Vila Velha, cidade natal do Romulo); e eu tímida como era fui, mas fui querendo enfiar minha cabeça debaixo na terra. Eu não achei ele lá tão lindo pra ser verdade nessa noite ( implicante eu ); mas foi o segundo sonho da noite realizado ( ta que naquela época eu ainda não sabia que ele seria meu futuro marido).

Nesse dia eu só conheci o Romulo, nós trocamos icq (pausa dramática para o momento nostalgia ), e ficou tudo por isso mesmo. Começamos a nos falar um pouco pela internet, mas nada demais.

Até que um belo dia, eu e algumas amigas resolvemos ir a uma festa matinê ( gente quem lembra disso? ) e lá estava o Romulo também. Só pra tornar a história mais curta, eu e ele acabamos ficando nessa noite, o que para mim já era muito especial, já que era o meu primeiro beijo.

Uns 2 anos depois, eu estava ficando serio com outro menino, e fui a Praia da Costa ver ele jogar volley com um amiga, estávamos sentadas no calçadão; foi quando eu vi um menino na areia jogando bola com uma criança de rua, e eu sei saber quem era falei com a minha amiga: é com aquele menino que eu vou me casar. Quando ele se aproximou para minha surpresa era o Romulo. 

Essa é a parte da história que o Romulo se acha, e diz que eu me apaixonei por ele naquele dia e eu sempre estava atrás dele, tudo mentira. Bom, nós ficamos por varias vezes, sabe aquele cara que chamávamos de estepe? Então o Romulo era o meu. Nunca achei que fosse rolar nada serio até alguns anos depois quando eu tinha 15 anos, acabamos nos aproximando muito e começamos a namorar.

Namoramos por 8 anos, até que no ano passado decidimos passar uma temporada morando em NY. Eu queria estudar, e ele queria se aprofundar mais no inglês, Nos mudamos em 2 de fevereiro deste ano para lá, e passamos 6 meses incríveis.

Eu já esperava ser pedida em casamento, mas não tinha ideia de como. Como decidimos fechar a viagem passeando pela Europa eu estava a esperando um pedido em Paris ou algo do tipo.

Era o nosso penúltimo dia em NY, e o Romulo decidiu me levar no Bronx Zoo. Só uma pausa para explicar o motivo: um ano antes, tínhamos ido a Africa do Sul, fomos a um safári, e vimos todos os animais importantes, menos a girafa. Eu não me conformava com aquilo, eu adoro girafas, e nunca tinha conseguido ver uma de perto.

O Romulo sabia que tinha girafa no Bronx Zoo, então resolveu me levar la para finalmente eu realizar meu sonho de ver uma girava de perto ( Olha eu 5 anos de idade ).

 Eu fiquei muito feliz, mas nada aconteceu nesse dia, então eu já estava plenamente confiante que seria pedida em casamento em Paris.

Até que chegou o ultimo dia em NY. Nós morávamos a 3 avenidas do Central Park, era o meu lugar preferido no mundo,eu  passava por la todos os dias; então resolvemos nos despedir do central Park visitando a única coisa de la que ainda não tínhamos visto, um mini castelinho fofo.

No meio do caminho eu comecei a perceber que o Romulo estava nervoso, só falava que o parque estava muito cheia naquele dia ( o que é muito normal para um domingo de tarde ), mas tudo bem, achei que tiraríamos foto e acabou.

Chegamos de frente do castelinho, sentamos de baixo de uma arvore, e o Romulo começou o discurso, de como tudo tinha sido maravilhoso, e de que eu era uma princesa, e que só faltava o anel e o príncipe para se tornar real. E ai eu ja disse “sim” toda feliz e emocionada antes dele me perguntar rs.

Ele tirou de dentro da mochila uma mini girafa, e em cima da cabeça dela tava o meu solitário lindo, do jeito que eu sempre sonhei.

Pausa para a explicação da girafa: Eu sempre disse ao Romulo que só aceitaria casar com ele, se ele colocasse o anel na cabeça da girafa e fizesse ela abaixar o pescoço para me da ( coisas de namorados bobos ). E no dia do zoológico, ele comprou essa girafinha sem eu perceber.

Foi o dia mais feliz da minha vida até então. Vamos nos casar no dia 19 de setembro de 2014, e eu não vejo a hora de dizer “sim” oficial para ele“.

Gostaram?

Say I do.

culinária: papillote de salmon

Queridos leitores,

Preparados para os eventos dessa semana?! Com abertura da copa e dia dos namorados tenho certeza que não vai faltar animação. Como estou em semana de provas na Cordon Bleu não consegui preparar uma receita especial para os eventos dessa semana, mas para quem quiser idéias do que cozinhar fiz um post no Passagem Gastronômica dando algumas sugestões de pratos e petiscos.

Apesar da receita de hoje não estar em clima de copa do mundo, é uma boa sugestão para quem procura um prato leve para o dia dos namorados. Aliás, ela pode ser preparada com algumas horas de antecedência e ir pro forno antes de servir.

A lista de ingredientes é meramente sugestiva, pois dá pra brincar bastante com as opções de vegetais e temperos. Também é possível trocar o salmão por peixe branco pra quem preferir.

Ingredientes para 2 pessoas:

– 2 filés de salmão sem pele de cerca 150 g cada

–  1 cenoura cortada em bastões finos

– ½ cebola cortada em cubinhos pequenos

– 4 tomates cerejas cortados ao meio

– 60 ml de vinho branco

– sal, pimento e azeite a gosto

Preparo:

– Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Quando esquentar coloque a cebola e assim que estiver macia adicione 20 ml do vinho (que equivale a um pouquinho a mais do que uma colher de sopa. Mas não precisa se preocupar em ser exato). Assim que reduzir bastante o vinho, retire e coloque na geladeira para que esfrie mais rápido.

– Algumas vezes quando compro o salmão ele possui uma coloração marrom na parte onde estava a pele. O ideal é retirar essa “carne” marrom que possui essa coloração por ser uma área com alta concentração de sangue, o que acaba deixando o peixe com um gosto mais forte. Em seguida tempere o salmão com sal e pimenta em ambos os lados.

– Agora é hora de fazer o papillote. Usando uma folha de papel manteiga corte um círculo bem grande e dobre ao meio obtendo um formato de meio círculo. Próximo a dobradura faça uma cama para receber o salmão, colocando primeiro um fio de azeite, a cebola refogada e por cima os bastões de cenoura e depois o salmão. Coloque alguns tomates ao lado e regue com um fio de azeite por cima. Lembrando que você tem que dividir os componentes entre dois papillotes, sendo que cada um deve ser preparado com um círculo de papel manteiga.

 

– Para fechar o papillote faça pequenos triângulos por todo o redor apertando bem e deixando apenas um buraquinho no final. Para quem ficou com dúvida sobre como fechar, vale checar esse vídeo bem detalhado no youtube.

– O buraquinho que sobrou é para colocar o vinho, que só deve ser colocado antes de ir ao forno. Se está preparando com antecedência leve o papillote à geladeira e mais tarde quando for por no forno adicione 20 ml de vinho em cada papillote e em seguida dobre o final para que o líquido não escape.

– Coloque os papillotes em uma forma e leve ao forno preaquecido à 200°C por cerca de 12 minutos. Em geral, o peixe costuma estar pronto quando o papillote fica cheio de ar.

– Fiquem à vontade para colocar os temperos, ervas e legumes que mais gostarem!

Beijos Patty (Passagem Gastronômica)