Will you marry me?

Casais!

Lembram da receita de quarta-feira que foi em comemoração a um pedido de casamento? Olha ele aqui! Fofo, romântico, e ainda tem uma dica de viagem super bacana para vocês….

“O Gustavo e eu nos conhecemos no trabalho. Parece simples, né?! Mas não foi… Rs na verdade ele é uma grande prova para mim de que quando as coisas tem que ser, elas simplesmente acontecem. E o melhor de tudo, na hora certa e da forma certa.

Bom, ele trabalhava lá há 10 anos e eu há 1. Trabalhávamos inclusive no mesmo andar e NUNCA havíamos nos visto. Eu estava solteira, suuuuper na pixta, mas nem se quer cogitava a hipótese de me envolver com alguém do trabalho (é sempre assim né, a gente paga com a língua rs).

Uma dia eu estava em uma reunião, ele entrou rapidinho para falar algo e eu me encantei como nunca tinha me encantado por ninguém. Descobri quem ele era e junto disso descobri tbm que era noivo. Fiquei meio decepcionada, mas fiquei na minha, tentando me convencer de que não era para ser. A vida continuou e um dia, no facebook, um menino (com o mesmo sobrenome que eu) me mandou uma mensagem. Era ele!!! Senti até falta de ar… conversamos um tempão, ele disse que não estava mais noivo e combinamos de nos ver.

Eu brinco que nesse dia nossas almas se encontraram. =) Ele me disse que no primeiro dia que me viu teve uma certeza muito grande que ficaríamos juntos, mas não entendia como pq estava prestes a se casar. E eu, do outro lado, já apaixonada, mas sem muita esperança de que algo pudesse acontecer…

Enfim, 2 anos (maravilhosos) se passaram, chegou o carnaval e nós fomos viajar. Ele é velejador desde pequeno e apaixonado pelo mar, então é de se esperar que ele invente umas viagens meio malucas… dessa vez, alugou um veleiro em Bahamas para  fazermos os Great Abacos. Ele foi um dia antes para conhecer melhor o barco e eu no dia seguinte. Chegando no aeroporto, um homem da American Airlines que fica ajudando os aviões a estacionarem começou a chamar meu nome e quando me achou disse que meu namorado havia pedido para que me levasse até ele. O homem pegou minhas malas no avião, passou comigo pela imigração, e eu já pensando no que estava por vir… NADA! A cidade era tão pequena que o cara da American era tbm o taxista, então não teve nada de mais heheh nos encontramos, entramos no Believe (nome do barco) e assim começou as aventuras de uma marinheira totalmente despreparada para pegar morrings, ancorar e etc…

Rsrs fomos em praias simplesmente maravilhosas, demos risada, passamos perrengues (ele mais do que eu porque além de traçar e estudar todas as rotas, ele preparou o café da manhã, lavou a louça e fez o jantar TODOS os dias!!) e finalmente chegamos em Hope Town. Como era o último dia da viagem, imaginei que algo poderia acontecer, principalmente quando ele falou que iríamos jantar em um restaurante incrível.

Fomos ao restaurante ele, eu e as borboletas que insistiam em não sair do meu estômago… Passou o jantar, a sobremesa, o café, a conta e NADA! Chegamos no carro (de golfe pq não tem carro normal na cidade), ele me chamou para vermos uma vista e novamente as borboletas se manifestaram… Vimos a vista, tiramos fotos e NADA! Hora de voltar para o barco e arrumar as coisas para ir embora (com uma leve frustração porque ainda não tinha sido desta vez).

Cheguei no barco, desci e comecei a arrumar a mala. Ele ficou lá em cima, “descansando” e ouvindo música. Uma hora me chamou pedindo ajuda para mexer na máquina, eu fui até la, ajudei ele e quando virei vi que em cima da mesa tinha champagne, uma caixinha e uma carta. As borboletas voltaram a milhão, as pernas ficaram bambas e os olhos se encheram de lágrimas. Quando fui ler a carta vi que na verdade era uma que eu tinha escrito a ele no final do ano dizendo o quanto o amava e o quanto queria passar todos os próximos anos da minha vida ao lado dele. Quando terminei de reler a carta, ele perguntou se tudo o que estava escrito era verdade. Eu disse que sim (agora já não eram só as pernas que tremiam, mas as mão e a voz também) e então veio a pergunta mais esperada por todas (ou quase todas) as mulheres: “Você quer se casar comigo?”. As lágrimas escorreram, abrimos a caixinha, colocamos o anel e a tremedeira finalmente deu espaço a uma alegria indescritível e sem fim!! Brindamos, tiramos fotos, comemoramos e deitamos abraçados no Believe, olhando o céu estrelado de Hope Town e agradecendo MUITO ao universo por merecermos um ao outro. 

Sem dúvida, foi a viagem mais especial de nossas vidas e por isso faço questão de deixar a dica da empresa que proporcionou tudo isso. Para quem gosta de barcos e algumas emoções a parte (rs!), o nome é The Moorings. Eles tem roteiros pelo mundo todo, desde a Ásia, África, Europa até o Caribe. Vale MUITO a pena!! Ah… e apesar de termos ido só nós dois, é possível contratar um marinho também.”

Fofo demais, né??

Obrigada por dividir Sol! O seu jantar e o seu pedido!!

Say I do.

Chá Maira Antonieta!

Casais!

Quando vi as fotos deste chá de cozinha no instagram da Verbena Flores, enlouqueci!! (Aliás, fica a dica, a loja virtual da empresa é incrível, outro dia comprei um arranjo e mandei entregar, sucesso absoluto, a pessoa respondeu dizendo que nunca tinha recebido flores tão lindas!)

O tema não poderia ser mais perfeito: Maria Antonieta!! Quem não ama?? Até brinquei com o nome da noiva no título rs! Quem fez toda a produção foi a Danielle Costa. Os docinhos são da Mariza Doces (que inclusive estará no CASAR2013!!)

Esse bolo, perfeito, é da Home Made Cake.

Fofo os biscoitinhos da Petit Four.

Bem casados Mariza Doces.

Os macarons são da Le Délice (os melhores na minha opinião!).

Detalhe da toalha da mesa!!!

As lembrancinhas fofas!! Para as mamães uma xícara com drages dentro e para as jovens uma taça de champagne com os drages dentro! Tudo feito pela Danielle Costa também!!

E ai???

Quem também não esta completamente IN LOVE por este chá!!???

Say I do.

Culinária: risotto de alho poró

Casais!!

A receita de hoje esta uma delícia e a decoração super romântica! Explico, na semana passada a Amanda, minha amiga chefe de cozinha que esta me ajudando com as receitas, recebeu algumas amigas para comemorar o pedido de casamento de uma delas (pedido de sexta-feira!! Fiquem de olho). Ai, eu invadi a cozinha dela, e o jantar das amigas (rs) para ajudá-la e fotorgrafar!

O menu foi um risotto de alho poró com o crisp de parmesão – em formato de coração – em cima! Vamos lá!

Serve 2 pessoas.

Ingredientes:

– Azeite;

– 1∕2 cebola média picada;

– 2 dentes de alho picados;

– 200g de arroz Arbóreo;

– 150ml de vinho branco seco;

– 1 tablete de caldo Knnor de galinha( usamos o fundo preparado em casa);

– Água para dissolver;

– 1 talo de alho poró;

– Mais ou menos 15 tomates cerejas picados ao meio e temperados;

– Um queijo amarelo picado em cubos( nos usamos o ementhal). Quantidade à gosto;

– Vinagre balsámico, azeite e sal para temperar os tomatinhos.

Utensílios:

– Faca;

– Tábua;

– 2 panelas (para o risotto e uma menor para o fundo);

– Uma frigideira;

– Potinho para temperar os tomatinhos;

– Espátula.

Modo de preparo:

– Prepare o caldo Knnor conforme as instruções, na panela menor, e mantenha aquecido.

*Uma dica legal. Neste dia, a Amanda fez o caldo em casa, e depois de usarmos a quantidade necessária, guardamos o resto na forma de gelo para usar mais vezes. Legal, né?

– Aqueça o azeite na panela em que será preparado o risotto e sue a cebola, em seguida coloque o alho.

– Adicione o arroz e mexa até que todos os grãos estejam envoltos em azeite.

– Acrescente o vinho branco e reduza até quase secar.

– Adicione o fundo (caldo Knnor) aos poucos e cozinhe em fogo alto, mexendo constantemente – e raspando beeem o fundo. Porque eu comi bola e quase “empapou”.

– Na frigideira, refogue o alho poró no azeite e reserve;

– Quando o arroz estiver quase no ponto acrescente o alho poró e os tomatinhos já temperados;

– Continue adicionando o fundo (caldo) até que chegue ao ponto;

– Verifique se precisa acrescentar mais sal;

– Desligue o fogo e acrescente o queijo . Sirva na mesma hora.

Agora, olha como faz o crisp de parmesão! Neste caso, por ser uma comemoração romântica, fizemos na forma de coração! Mas para quem não tem forma, sem problemas!! É só colocar no meio da frigideira e pronto!

– Colocar a forma (ou nada) no meio da frigideira e adicionar queijo ralado.

Tem que dar uma amassadinha!

– Quando o queijo estiver juntinho pode tirar a forma.

– Troque o lado para tostar os dois.

– Sirva o risotto com o crisp! Não ficou um fofo!!?!?

Ou, você pode colocar numa travessa maior com 1 coração para cada convidado! Fica fofo também!

Gostaram?

Semana que vem tem uma sobremesa dos deuses!! Aguardem!!!!

Say I do.